Reis und Risotto

Wie Pasta wird Risotto in Italien als erster Hauptgang (Primo Piatto) oder als Beilage serviert.
Die bekanntesten für Risotto geeigneten Sorten sind Arborio, Vialone und Carnaroli.
Reis wird in Italien vorwiegend in der Poebene angebaut.
Bei uns erhalten Sie Reis und Risottogerichte nahmhafter Hersteller wie der Firma: Scotti & CurtiRiso

 

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